点击右上角微信好友

朋友圈

请使用浏览器分享功能进行分享

正在阅读:佰家富app登录-佰家富app
首页>文化频道>要闻>正文

佰家富app登录-佰家富app

来源:佰家富app登录2024-06-10 17:48

  

佰家富app登录

福建连江:“海上菜园”耕作忙******url:https://m.gmw.cn/2023-01/06/content_1303246062.htm,id:1303246062

  近日,福建省福州市连江县定海湾海域的海洋牧场一派繁忙景象,渔民们驾驶养殖船出海,开展海上生产作业。

  1月5日,渔民驾驶养殖船进行养殖作业。新华社发(王旺旺 摄)

  1月5日,渔民驾驶养殖船进行养殖作业(无人机照片)。新华社发(王旺旺 摄)

  1月5日,渔民驾驶养殖船进行养殖作业(无人机照片)。新华社发(王旺旺 摄)

从主厨到自创品牌:台湾面包冠军林育玮北京再出发******

  中新社北京1月31日电 题:从主厨到自创品牌:台湾面包冠军林育玮北京再出发

  中新社记者 李晗雪

  2013年,当多数大陆消费者还闻所未闻“软欧包”、也尚不习惯以更高价格购买“不过是早点”的面包,以原麦山丘为代表的烘焙品牌横空出世,一度掀起“跨城代购”的热潮。当时的行政主厨、台湾地区面包大赛冠军林育玮,曾是原麦山丘品质保证的金字招牌。他从2012年便自台湾搬到北京加入原麦山丘,参与其初创到成熟的过程;但在2019年,林育玮选择了离开带来过无限风光的原麦山丘,自创烘焙品牌,重新出发。

资料图为林育玮制作面包。 中新社发 㞭客烘焙 供图

  林育玮近日接受中新社记者专访,聊起从初来北京到自创烘焙品牌的十年经历。

  在原麦山丘工作的几年,林育玮从零开始熟悉大陆市场,了解到消费者希望吃到无香精色素的“原始”面包,他也是因此开发出“返璞归真”的软欧包产品。那时很多消费者关注到原麦山丘,正是因为这类“质朴面包”的稀缺性。

  随着这种新烘焙标准的树立,几年间,大陆烘焙市场有了明显变化和成长,以店内新鲜烘焙与优质健康食材为卖点的手工面包店越来越多,“懂面包”的消费群体越来越大。林育玮认为,这是市场优化的标志。

资料图为㞭客烘焙店内陈列的烘焙产品。 中新社发 㞭客烘焙 供图

  林育玮表示,随着原麦山丘成长为成熟品牌,相应地不易再作太多新的尝试与改变;但作为面包师,他希望不断研究开发各类面包甜点,也希望消费者对他有新的了解。因此,2019年与原麦山丘合约期满时,他决定突破自己,重新创业。

  2020年,林育玮与合伙人筹备自创烘焙品牌。这一次,他的身份从主厨变为创始人,这意味着除了产品研发,还要承担成本控制、人员培养等管理工作,压力更大。但过去八年积累的人脉与顾客群,给了他自立门户的底气。2021年8月,林育玮与合伙人在北京751艺术区开启了第一家“㞭客烘焙”。

资料图为㞭客烘焙的店铺。 中新社发 㞭客烘焙 供图

  㞭客的“㞭”字,巧妙化用了店铺所在的大山子社区名称,同时也是诚意“待客”的谐音。新店主打高品质吐司,同时售卖从欧包、曲奇到甜点几乎全品类的烘焙产品。对林育玮来说,这是一个更能实现想法的空间。他将面包作为一种生活方式分享给顾客,比如鼓励大家探索白吐司的100种吃法。他几乎每天都去店里,与顾客聊聊天,大部分时间则泡在厨房。

  2021至2022年的疫情起伏,对新开业的店铺有更大的挑战。林育玮坦言疫情期间损失很重,但并未改变他在北京创业的信心,因为“消费者记得我们”。许多老顾客从他在原麦山丘工作时就一直喜爱他的产品,“㞭客”开张后也继续光顾;有住得远的顾客团购下单,还有顾客疫情中买一大单面包囤在家里。忠实顾客的支持和正向反馈,让他相信难关会过去。

  在北京经营烘焙的压力,慢慢转为动力与活力。林育玮说,北京的生活步调是有点快,但对服务业来讲是好事,因为业者需要不断随之更新迭代、寻找新的商业资源。另一方面,他在北京结交到许多烘焙师朋友,大家定期聚会、探店,并且彼此间并不觉有竞争关系,反而是互相分享技术、讨论产品改进,“因为北京够大,大家各有各的特色与顾客群”。

资料图为林育玮制作面包。 中新社发 㞭客烘焙 供图

  “在北京生活很充实,现在回台湾像是休假。”今年春节,林育玮回台湾过年,也是在历经疫情中的创业初期后,有机会沉淀下来、思考未来发展。他对疫情后的大陆市场很乐观,今年打算去更多城市考察学习,同时还准备拓展新店,呈现更丰富的产品。他说,㞭客不会满足于做一间服务地方的精致小店,“未来,我们会朝着连锁专卖店去突破。”(完)

                                                            (文图:赵筱尘 巫邓炎)

                                                          [责编:天天中]
                                                          阅读剩余全文(

                                                          相关阅读

                                                          推荐阅读
                                                          佰家富app技巧Unity在新版本中推AR工具
                                                          2024-08-04
                                                          佰家富app网址 乒联世界排名马龙重返前五 丁宁樊振东仍然领跑
                                                          2024-02-19
                                                          佰家富app手机版五一临近电视“骚动”:高端产品成消费拉动力
                                                          2024-07-20
                                                          佰家富app充值 中国海军展示出极强的自信,外军:我们不敢
                                                          2024-06-11
                                                          佰家富app代理这部神作,每秒都是不敢看的残忍
                                                          2024-03-24
                                                          佰家富app客户端下载俄乌领导人针锋相对隔空喊话 各自为对话开条件
                                                          2024-06-13
                                                          佰家富app投注 韩快递员年收入40万人民币,连韩国人都看呆了
                                                          2024-08-05
                                                          佰家富app注册北京原经信委副主任接受多家车企宴请 被严重警告
                                                          2024-05-18
                                                          佰家富app官网 11个月的女儿肝脏硬化 29岁妈妈义无反顾捐肝
                                                          2024-05-14
                                                          佰家富app骗局"玩"是给孩子最好的奖励之一
                                                          2024-06-23
                                                          佰家富app手机版APP歌手出道身家超10亿,低调开宝马5系,今小17娇妻成功生子
                                                          2024-09-17
                                                          佰家富app交流群58岁余杭阿姨坐拥8套房,白天阿里当...
                                                          2024-04-30
                                                          佰家富app下载 刘慈欣的阴暗面:三体是科幻、玄幻,还是故事会?
                                                          2024-04-16
                                                          佰家富app规则新版第五套人民币亮相 各币种票面全变样
                                                          2024-02-03
                                                          佰家富app官网平台女儿嫁了有钱人,母亲去看她,每次都不进家门
                                                          2024-09-28
                                                          佰家富app漏洞火箭勇士死磕!雄鹿战绿军!神器小炮剧透季后赛
                                                          2024-05-14
                                                          佰家富app客户端腾讯公布2017年第三季度业绩
                                                          2023-12-23
                                                          佰家富app官方华帝股份2018年营收60.95亿元 线下渠道收益同比下降
                                                          2024-07-20
                                                          佰家富app开户老艾侃股:内资砸盘帮外资抄底?
                                                          2024-04-29
                                                          佰家富app走势图 互联网寒冬系列之齐家网:野蛮扩张后遗症
                                                          2024-09-24
                                                          佰家富app邀请码 创sports创客谈:专访FIRSTPOINT USA首席执...
                                                          2024-04-29
                                                          佰家富app论坛 四川证监局:科创板上市不要盲目跟风 更不能搞欺诈发行
                                                          2024-06-25
                                                          佰家富app计划道路结冰,莫忘出行安全
                                                          2024-10-24
                                                          佰家富app娱乐 谁是游戏版号开闸最大受益者
                                                          2024-11-15
                                                          加载更多
                                                          佰家富app地图