点击右上角微信好友

朋友圈

请使用浏览器分享功能进行分享

正在阅读:佰家富app下载 - 360百科
首页>文化频道>要闻>正文

佰家富app下载 - 360百科

来源:佰家富app娱乐2024-01-21 17:48

  

冷空气影响中东部地区北京今日阵风将达7级左右******冷空气影响中东部地区 北京今日阵风将达7级左右

佰家富app下载

【寻味中华】嗜葱山东人,凡美食处皆有葱香******

  中新社济南1月10日电 题:嗜葱山东人,凡美食处皆有葱香

  作者 李明芮

  吃葱,对山东人来说乃一幸事。在山东,从商超到市集,凡有美食处,皆葱香弥漫。

  《后汉书》中记载,有人宴客“设麦饭葱叶之食”,客人拒吃,更置盛馔后乃食。想必其客不是山东人,待客之葱也不是章丘大葱,席上或许还缺了一盘蘸酱。

连续种植大葱30余年的王金村村民苗发勇,是当地颇具名气的葱农,曾培育出2.532米的“当代葱王”。梁犇 摄

  葱在人为,吃起葱来,也各有各法。蹲在街边,持一尺多长的大葱,蘸勺豆瓣酱,再裹张大煎饼,一口咬下……坐在店里,用乳白翠绿的葱丝,蘸上甜面酱,配着烤鸭薄饼,咬上一口,美哉妙哉……

  《管子》载:“桓公五年,北伐山戎,得冬葱与戎椒,布之天下。”而今,大葱之于山东人,就如辣椒之于四川人,是民众餐桌上的美味,更是舌尖上的“乡愁”。

  诺贝尔文学奖得主莫言曾在给父亲的一封信中提到对山东大葱的思念,甚至还为大葱写了一首打油诗:“韭菜炉包肥肉丁,白面烙饼卷大葱。再加一碟豆瓣酱,想不快乐也不中。”

  据明朝嘉靖九年《章丘县志》记载:“葱以产女郎山者为最”。作为“葱中之王”,章丘大葱堪称一绝,其核心产区在当地女郎山西麓乔家村、马家村、王金村等一带。连续种植大葱30余年的王金村村民苗发勇,是当地颇具名气的葱农,曾培育出2.532米的“当代葱王”。

苗发勇查看大葱长势。梁犇 摄

  “夏季多雨湿润,冬春季干旱的气候,最适于大葱生长发育。章丘大葱的灌溉水源是发源于百脉泉群的绣江河,水质清纯。”苗发勇告诉记者,章丘大葱宜生吃,甜、脆、嫩,葱白长,葱叶少。深开沟、高培土是保证高葱白的关键栽培措施,经多代提纯复壮获得的“大梧桐”等品种最佳。

  “肤白貌美”的葱白、碧绿鲜嫩的葱叶,章丘大葱是嗜葱人口中不可多得的佳品。中国著名作家老舍在《济南的大葱》一文中说,“济南的葱白起码有三尺来长吧……鲜,白,带着滋养生命的乳浆!”葱白是一层层的,可以剥开,“看见这些纹儿,再看看馍馍,你非多吃半斤馍馍不可。人们常说——带着讽刺的意味——山东人吃的多,是不知葱之美者也!”

  据《章丘县志》记载,“大明嘉靖九年庆,女郎仙葱登龙庭,万岁食之赞甜脆,葱中之王御旨封”。早在明嘉靖年间,大葱就从贫贱之食,成了贡品。时至今日,葱烧海参不仅上了国宴,大葱还成了伴手礼、国礼。

  2014年,章丘大葱亮相亚太经合组织(APEC)第二十二次领导人非正式会议欢迎晚宴;2020年,章丘大葱以2.532米的长度获得“世界最长的葱”吉尼斯世界纪录。

  葱油、葱酱、葱花蜂巢蜜……雅作俗时俗亦雅,如今在山东,万物皆可融“大葱”。大葱包容但不失个性,接地气但不失大气,够味儿、带劲儿。(完)

                                                            (文图:赵筱尘 巫邓炎)

                                                          [责编:天天中]
                                                          阅读剩余全文(

                                                          相关阅读

                                                          推荐阅读
                                                          佰家富app 搜狐医药 | 从腋窝植入假体,内窥镜隆乳更适合黄种人
                                                          2024-06-06
                                                          佰家富app手机版实拍男模走秀踩鞋带摔倒身亡 观众以为在表演
                                                          2023-12-23
                                                          佰家富app漏洞北京冬奥会遵照国际奥委会要求保障饮食
                                                          2024-11-12
                                                          佰家富app注册美两艘军舰擅闯台湾海峡 美太平洋舰队发表嚣张声明
                                                          2024-08-05
                                                          佰家富app规则脱欧延期改变英国人度假习惯 非欧盟国家受青睐
                                                          2024-04-30
                                                          佰家富app网投《怪物猎人:世界》恐暴龙MOD
                                                          2024-09-21
                                                          佰家富app客户端下载第七届“炫彩世界”——“一带一路”沿线国家特色文化展示活动
                                                          2024-07-12
                                                          佰家富app邀请码火箭整体进攻打得非常差劲
                                                          2024-05-29
                                                          佰家富app走势图特朗普真想就削减核武器与中国谈判?
                                                          2024-01-06
                                                          佰家富app官网平台董藩:我不主张在收缩型城市搞振兴 是浪费资源
                                                          2024-09-07
                                                          佰家富app开户习近平在中共中央政治局第二次集体学习时强调 加快构建新发展格局 增强发展的安全性主动权
                                                          2024-11-12
                                                          佰家富app登录“癌症之王”胰腺癌的临床表现
                                                          2024-10-03
                                                          佰家富app平台 五一小长假居家旅行必看开运攻略
                                                          2024-11-17
                                                          佰家富app官方香港巴塞尔:当商业超越艺术
                                                          2024-07-09
                                                          佰家富app官方网站温州失联男孩母亲一审被判处有期徒刑1年3个月
                                                          2024-04-20
                                                          佰家富app投注为中国7000万同志正名和服务
                                                          2024-09-29
                                                          佰家富app必赚方案声临:董浩金龟子合体配音
                                                          2023-12-24
                                                          佰家富app手机版APP 加拿大女子等两年已成癌症晚期
                                                          2024-08-01
                                                          佰家富app登录张颐武:在当下的社会中,需要强化人文素养和人..
                                                          2024-07-06
                                                          佰家富app玩法确诊病例近250例,广西百色疫情发展态势如何?
                                                          2023-12-21
                                                          佰家富app骗局恋爱谈多了,演技也好了,受打击也能笑着说没关系了
                                                          2024-01-28
                                                          佰家富app开奖结果王健林投中国足球前夜:王思聪出质所持大连万达股权
                                                          2024-07-03
                                                          佰家富app技巧 潘粤明被曝恋情后晒照
                                                          2024-07-29
                                                          佰家富app官网网址云南小朋友动物园体验饲养员工作
                                                          2024-10-05
                                                          加载更多
                                                          佰家富app地图